問題詳情
31. 關於臺灣旅館等級評鑑制度的敘述,下列何者正確?
(A)旅館之硬體加軟體,評鑑總分達九百分以上者,屬五星級旅館
(B)「建築設備」之評鑑,採強制參與,費用由旅館業者支付
(C)評鑑項目分為「建築設備」與「服務品質」,兩者同時進行評鑑
(D)為使評鑑期程不過於頻繁,採每三年辦理一次。
(A)旅館之硬體加軟體,評鑑總分達九百分以上者,屬五星級旅館
(B)「建築設備」之評鑑,採強制參與,費用由旅館業者支付
(C)評鑑項目分為「建築設備」與「服務品質」,兩者同時進行評鑑
(D)為使評鑑期程不過於頻繁,採每三年辦理一次。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 當員工發現旅館公共區域有客人酒醉嘔吐在地板上時,應通知旅館內那一個部門前來清理?(A)FrontOffice Department(B)Engineering Department(C)Hou
- 為了保護環境,政府提出了 4 個 R 的口號,下列何者不是 4R 中的其中一項?(A)減少使用(B)再創新(C)再利用(D)再循環。
- 我國現行旅館評鑑制度是以何種方式評定等級?(A)鑽石級(B)星級(C)黃金級(D)梅花級。
- 旅客遺失客房門鑰匙時應立即(A)要求賠償(B)更換門鎖或為其換房(C)將其列入黑名單(D)交付備份鑰匙。
- 一般旅館中所謂〝Turndown Service〞,指的是何種服務?(A)提供餐飲(B)清理浴室(C)晨喚服務(D)夜床服務。
- 一個電子的質量約為?(A)602×10- 19 克(B)02×10- 23 克(C)19×10-18 克(D)11×10-28 克。
- 我國已制定能源管理系統標準為(A)CNS 22000(B)CNS 12681(C)CNS 50001(D)CNS 14001。
- 何者不是參加旅館連鎖方式(A)投資並經營(B)轉包經營(C)委託經營(D)加盟。
- 對於脊柱或頸部受傷患者,下列何者不是適當的處理原則?(A)不輕易移動傷患(B)速請醫師(C)向急救中心聯絡(D)如無合用的器材,需 2 人作徒手搬運。
- 旅館接待員辦理住宿登記時,下列何者有失服務禮儀?(A)協助填寫登記卡(B)要求先預付(C)說明他只訂房到幾時(D)竊竊私語。
內容推薦
- 地震、火警、緊急疏散或打烊時,不應將何種設備關閉(A)鍋爐(B)消防供水(C)客用電梯(D)緊急電源。
- 旅館不可提供何種服務(A)為旅客注射(B)推輪椅(C)操作簡易體外心臟電擊器(AED)(D)為旅客戴氧氣面罩。
- 發現浴缸周邊磁磚縫有發黑、發黃情形,應立即以刷子沾下列何者來刷洗?(A)清水(B)汽油(C)漂白水(D)穩潔。
- 清洗旅館附設之游泳池、浴池及盥洗設備消毒,通常會採用之消毒方法為下列那一種?(A)自然消毒法(B)氯液消毒法(C)氧氣消毒法(D)乾粉消毒法。
- 旅客未入住前,訂房單是旅館與 間之租房合約。(A)住房者(B)訂房者(C)介紹者(D)訂房組
- 下列有關客房梳妝區的敘述何者不正確?(A)一般梳妝台除了鏡子還設有抽屜可放置備品(B)梳妝台高度以 73~75 公分為宜(C)鏡子高度以房客站立在梳妝台前需照見全身為宜(D)梳妝椅子高度以 4
- 飯店機場代表在組織上不會屬於(A)接待組(B)業務部(C)客房部(D)櫃台。
- C 類火災又可稱為何種火災?(A)乙類油品類火災(B)甲類普通火災(C)丁類金屬火災(D)丙類電器火災。
- Arrival Preparation 的啟動工作是由(A)RSVN(B)SALES(C)H/K(D)F/O 統籌。
- 部分清潔維護作業有時無法利用白天進行,而改在夜間來完成稱為(A)夜間清潔工作(B)內部清潔工作(C)白天清潔工作(D)全館清潔工作。
- 利用氧乙炔火焰進行銲接或切割鋼管時,通常調整何種火焰(A)中性焰(B)碳化焰(C)氧化焰(D)還原焰。
- 下列何者不是客房內免費且可攜回家的備品?(A)茶包(B)購物袋(C)針線包(D)浴衣。
- 甲君為獲取乙級技術士技能檢定證照,行賄打點監評人員要求放水之行為,可能構成何罪?(A)違背職務行賄罪(B)背信罪(C)詐欺罪(D)不違背職務行賄罪。
- 下列何者是指聯券型態之餐飲券及住宿券(A)Confirmation(B)Coupon(C)Reservation(D)Deposit。
- 何者不是服務中應有用語(A)謝謝(B)請(C)喂(D)對不起。
- Front Office Manager 是指?(A)業務部副理(B)業務部經理(C)房務部副理(D)客務部經理。
- 下列關於旅館客務部人員工作職責的敘述,何者錯誤?(A)總機人員遇顧客親友來電,應立即轉接並主動告知房號(B)服務中心人員應提供顧客館外景點開放時間及路線諮詢服務(C)櫃檯人員除辦理櫃檯作業外,
- 工作人員進入客房注意事項,以下動作何者不當?(A)敲門(B)留意標示(C)報單位姓名(D)有把握時直接開門進入。
- 旅館客房中的「Twin-Bed」是指:(A)兩張單人床(B)兩張雙人床(C)雙人床(D)單人床。
- 哪一種家庭廢棄物可用來作為製造肥皂的主要原料?(A)果皮(B)食醋(C)熟廚餘(D)回鍋油。
- 一般客房(Normal Room)會包括三個區域,下列那一區不包括在內?(A)睡眠休息區(B)衛浴區(C)用餐區(D)起居區。
- 下列何者為節能標章?(A) (B) (C) (D) 。
- 依法規,客房內何者應為防焰材料?(A)窗簾(B)毛毯(C)床單(D)毛巾。
- 在客房內的小冰箱的英文名稱為?(A)Pub(B)Bear(C)Ice(D)Mini Bar。
- 觀光旅館業以外,對旅客提供住宿、休息及其他經中央主管機關核定相關業務之營利事業稱為?(A)銀行業(B)民宿(C)租賃業(D)旅館業。