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4. CERTIFICATE OF QUANTITY AND QUALITY為何種名稱之單據? (請以中文作答) (2分)
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- 春節團圓、清明祭祖、端午划龍舟吃粽子等，都是我國主要的傳統節慶活動，這是何種社會規範的影響？ (A)倫理道德 (B)法律命令 (C)風俗習慣 (D)宗教信仰
- 社會規範的種類大致可分為習俗、宗教、道德以及法律，其中關於道德和法律之間異同的比較，下列表格中何者正確？ (A)A (B)B (C)C (D)D
- 圖中為何項法規宣導的標誌？ (A)性別平等教育法 (B)家庭暴力防治法 (C)性侵害防治法 (D)性騷擾防治法。
- B/L 的CONSIGNEE欄位如何填寫?(請以英文作答) (2分)
- 公德心是國人需加強的生活規範之一，請從學校生活出發，判斷哪項行為和公德心無關？ (A)上課時吃便當，不斷發出湯匙刮鐵製便當盒的聲音 (B)考試時不確定自己的答案是否正確，左顧右盼尋求正解 (C)用
- 下列何者不是傳統社會道德觀念的表現？ (A)敬重長者：反應在「我走過的橋比你走過的路還長。」 (B)重視家庭：反應在「穩固的家庭是穩固社會秩序的基礎。」 (C)節制：反應在「希臘戴爾菲神殿上的箴
- 匯票付款人? (請以英文全名作答) (2分)
- 在社會生活中，個人行為常受到內在心理及外在環境的影響，其中有些規範具有強制力。下列哪一項敘述符合這種特性？ (A)元宵節提燈籠吃湯圓 (B)搭車小眠不打呼 (C)騎機車需配戴安全帽 (D)返鄉投票
- 某原住民族部落的族人，根據部落議會決議，將被風吹倒的櫸木殘枝載回部落使用。此舉被認定在國有林地竊取國有財產而遭地方法院判刑。但高等法院依據學術研究調查報告，認為該族確實有將山中資源視為部落財產的
- ⑷在α = 0.05 水準下檢定 x2, x3對解釋體脂肪多寡是否有幫助？（10 分）
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- 我國發展保健食品產業競爭力的劣勢並非在於？(A)原料供應不足(B)原料價格昂貴(C)未掌握專利佈局(D)科研經費不足
- 須提示之提單種類? (各1分)(1) □ ON BOARD B/L □ RECEIVED B/L(2) □ STRAIGHT B/L □ ORDER B/L(3) □ SHORT FORM B/
- 倫理學是對人類道德生活進行系統思考和研究的學科。它試圖從理論層面建構一種指導行為的法則體系，即「我們應該怎樣處理此類處境」，「我們為什麼又依據什麼這樣處理」，並且對其進行嚴格的評判。請問：下列何者
- 護肝功能評估方法係以何種化學物質誘導大鼠變成慢性肝損傷之動物模式？(A)二氧化碳(B)四氯化碳(C)高油脂(D)酒精
- 衛福部規範國內健康食品之制度為？(A)單一查驗(B)雙軌查驗(C)多方查驗(D)共構查驗
- *健康食品採雙軌制認證，申請”規格標準查驗登記”時，不須檢附下列何種文件？(A)保健功效評估報告(B)安定性試驗報告(C)產品衛生檢驗報告(D)安全性試驗報告
- 下列何者不是國產保健食品前三大銷售通路？(A)量販店(B)超商(C)直銷(D)有機食品店
- *健康食品生產工廠的成品留樣，依規定留樣保存至有效日期後幾個月？(A)1(B)3(C)5(D)6
- 第二軌健康食品申請中，如果產品之原料為傳統食用，且以通常加工食品形式供食者要申請健康食品，是否需要進行安全性評估？(A)需要(B)得免再進行安全性評估(C)需個案申請(D)不可以申請
- 健康食品之製造、輸入許可證之有效期限為幾年？(A)一年(B)二年(C)三年(D)五年
- 以下何者為我國規定之法定名詞？(A)保健食品(B)機能食品(C)健康食品(D)營養食品
- 市售紅麴保健食品主要訴求為何？(A)降血脂，降血壓(B)免疫及護肝(C)免疫與降血脂(D)護肝與降血壓
- 申請第一軌健康食品許可，廠商必備多少申請文件？(A)11 項(B)12 項(C)13 項(D)14 項
- 目前衛福部公佈的健康食品保健功效有幾種類別？(A)10 類(B)13 類(C) 20 類(D)27 類
- 健康食品之安全性評估中所使用細菌基因突變測試法包含下列何種細菌？(A)金黃色葡萄球菌(B)鼠傷寒沙門氏菌(C)肉毒桿菌(D)腸炎弧菌
- *第一軌與第二軌健康食品查驗登記審查辦理時間為何？（但不包括業者之補件時間）(A)第一軌共 60 天，第二軌共 60 天(B)第一軌共 90 天，第二軌共 60 天(C)第一軌共 120 天，
- 下列何者不是影響食品衛生品質的因素？(A)化學(B) 物理(C) 生物(D)以上皆是
- 健康食品受沒入銷毀之處分原因為？(A)未經許可而擅自標示(B)容器不符衛生經消毒改善(C)未標示廠商名稱經補註明(D)有效期過經展延者
- 健康食品安全性試驗分成四類，屬於第三類健康食品為何？(A)以傳統原料且傳統加工方式製成(B)以非傳統原料製成(C)以傳統原料且非傳統加工方式製成(D)以基因改造食品製成
- 下列何者不是調節血糖功能評估法必要之測定項目？(A)空腹血糖值(B)葡萄糖耐受量(C)糖化血色素值(D)體質比（BMI）
- 生吃海產品如生蠔等易受到下列何種微生物感染？(A)沙門氏桿菌（Salmonella）(B) 曲狀桿菌（Campylobacter）(C) 創傷弧菌（Vibrio vulnificus）(D)葡
- 基因毒性試驗中之染色體異常分析試驗（chromosome aberration test），依據試驗規範，若測試物為難溶性物質，則最高試驗劑量之選擇依據為何？(A)50%溶解度之劑量(B) 8
- 我們所宣稱的”健康食品”，在大陸有何對等的名稱？(A)特定保健用食品(B)保健食品(C)膳食補充品(D)天然健康產品
- 下列那一項對於健康食品安全性試驗的描述是錯誤的？(A)必需遵循衛福部公告之試驗規範(B)可用人體試驗取代(C)可遵循國際法規(D)需經政府審查核可
- 何種原料主功能在於輔助調整過敏體質功能？(A)乳酸菌(B)纖維(C)木醣醇(D)蔗糖素