問題詳情
49.一般超市冷藏鮮肉中之微生物菌群，以何者占優勢？
(A)假單胞菌（Pseudomonas spp.）
(B)酵母菌（Yeasts）
(C)梭菌屬（Clostridium spp.）
(D)微桿菌屬（Microbacterium spp.）
(A)假單胞菌（Pseudomonas spp.）
(B)酵母菌（Yeasts）
(C)梭菌屬（Clostridium spp.）
(D)微桿菌屬（Microbacterium spp.）
參考答案
答案：A
難度：適中0.423497
統計：A(155),B(29),C(54),D(39),E(0)
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