問題詳情
37. 不同食材之清洗處理,何者正確
(A)同一水槽同時一起清洗
(B)清洗順序:蔬果→豬肉→雞肉
(C)乾貨僅需浸泡即可
(D)清潔度較低者先處理。
(A)同一水槽同時一起清洗
(B)清洗順序:蔬果→豬肉→雞肉
(C)乾貨僅需浸泡即可
(D)清潔度較低者先處理。
參考答案
無參考答案
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