問題詳情
11. 饅頭屬於
(A)發酵麵食
(B)糕(漿)皮麵食
(C)酥(油)皮麵食
(D)發粉麵食(蒸)。
(A)發酵麵食
(B)糕(漿)皮麵食
(C)酥(油)皮麵食
(D)發粉麵食(蒸)。
參考答案
答案：A
難度：適中0.65625
統計：A(21),B(0),C(0),D(10),E(0)
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