問題詳情
二、何謂等溫吸濕曲線？畫出等溫吸濕曲線之 S 型圖；並將其分為三個區段，分別討論各區段水分的凍結能力、溶劑能力和微生物利用能力。（20 分）
參考答案
答案：A
難度：適中0.637931
統計：A(37),B(5),C(0),D(8),E(0)
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