問題詳情
8. 餐飲倉儲管理中，運用 ABC 物料分類法，進行不同管理與盤點方式，達到管理效果，下列哪一種倉儲物料屬於A類？
(A) 鹽、胡椒
(B) 麵粉、玉米粉
(C) 鮑魚、燕窩
(D) 蔬菜、水果
(A) 鹽、胡椒
(B) 麵粉、玉米粉
(C) 鮑魚、燕窩
(D) 蔬菜、水果
參考答案
答案：C
難度：適中0.669344
統計：A(468),B(265),C(2000),D(255),E(0)
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- 編劇在編寫劇本的內容設計中不包括：(A) 故事設計 (B) 對白設計 (C) 動作設計 (D) 分鏡設計ˉ
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- 下列有關餐旅從業人員職業道德的敘述，何者正確？(A) 依照客人性別的不同，提供不同的服務態度(B) 即使付出稍高成本，仍須以提供消費者安全的餐飲為前提(C) 檢視員工服務環境中之潛在危險因子，非
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- 發展互動模式(Developmental-Interactional Approach)指的是下列何者？(A)高瞻（High/Scope）課程模式(B)華德福（Waldorf）課程模式(C)河濱街
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- 依「發展觀光條例」所訂定之「旅行業管理規則」中，下列哪一項不是甲種旅行業的業務範圍？(A) 代訂國內食宿及提供行李服務(B) 提供國內外旅遊諮詢服務(C) 設計國內外旅程、安排導遊人員或領隊人
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