問題詳情
3. 下列何種食品腐敗菌或食品中毒菌可生長於最低水活性之環境中？
(A)Clostridium botulium
(B)Staphylococcus aureus
(C)Vibrio parahaemolyticus
(D)Bacillus subtilis
(A)Clostridium botulium
(B)Staphylococcus aureus
(C)Vibrio parahaemolyticus
(D)Bacillus subtilis
參考答案
答案：B
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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