問題詳情
134. 鳳梨酥外皮酥鬆組織最主要是添加了何種原料
(A)奶粉
(B)油脂
(C)糖粉
(D)蛋白。
(A)奶粉
(B)油脂
(C)糖粉
(D)蛋白。
參考答案
答案：B
難度：簡單0.8
統計：A(2),B(12),C(0),D(1),E(0)
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