問題詳情
42. 蛋黃酥貯存時，最不適宜貯存於
(A)-18℃
(B)4℃
(C)25℃
(D)45℃。
(A)-18℃
(B)4℃
(C)25℃
(D)45℃。
參考答案
答案：D
難度：適中0.6
統計：A(2),B(1),C(1),D(6),E(0)
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