問題詳情

6. 服務系統由接觸點、後場、前場等三大部份組成,請問餐廳採購合宜的餐器具、嚴格選購食材等等,屬於何者?
(A) 接觸點
(B) 後場
(C) 前場
(D) 以上皆非

參考答案

答案:B
難度:簡單0.75
統計:A(1),B(6),C(1),D(0),E(0)

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