問題詳情
71. 有關油麵之敘述何者正確
(A)成品為黃色
(B)有彈韌性之質地
(C)為燙麵食
(D)有添加食用鹼。
(A)成品為黃色
(B)有彈韌性之質地
(C)為燙麵食
(D)有添加食用鹼。
參考答案
無參考答案
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