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• ⑶固態樣品取樣時，說明影響取樣重量的兩個重要因素。（5 分）
• ⑸ gout
• 幾位同學討論一項1880年與1914年兩個年度歐洲主要國家的統計圖，請問那個說法最正確？（A）這是各國人口的統計，第一次大戰前德意志帝國幅員甚大，所以人口較多（B）這是各國海軍船艦的總噸數，英國
• 五、中子吸收截面是中子能量的函數，請描述何謂重核的共振吸收區，請說明其產生的原因與對核電廠安全運轉的重要性。（10 分）
• 四、下列有關魚貝類萃取物成分的組成與含量，請回答說明之：⑴白肉魚、紅肉魚、軟骨魚等三者的非蛋白態氮含量高低比較。
• ⑵如何隨機取樣（random sampling）？何種情形下應優先採用隨機取樣？（10 分）
• ⑷ single nucleotide polymorphism
• 六、使用 0.1000 M氫氧化鈉溶液滴定 00 ml, 0.1000 M弱酸HA（Ka＝10-8）推導並說明使用酚酞（變色範圍pH 3-0）作為指示劑之可行性。（10 分）
• 四、請說明使用過核燃料的處置方法，與各種處置方法的優缺點。討論優缺點時請站在國際的立場與國內的立場分別說明。（20 分）
• ⑶蝦頭黑變之原因。（每小題 5 分，共 15 分）

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• ⑵較大型的魚體的單位重量有較高的價格。如果您決定用生產量模式（或稱 Gordon-Schaefer production model）進行管理決策前的系群狀態評估，您如何將前述 兩項議題併入生產量模式
• 一、求流經下圖電路中 2 Ω電阻的電流值？（20 分）
• ⑶魚貝類之中，已知肌肽（carnosine）含量最豐富者。
• 二、請說明 transfer RNA 如何生合成及進行轉錄後修飾。（14 分）
• ⑵請大略（定性）畫出功率上升及功率降低後，Xe 濃度隨時間的變化。（4 分）
• ⑹ apoptosis
• 五、資料編碼（Encoding）是指如何在傳輸線上表示所欲傳送的二進位資料，請回答下列問題。 ⑴交替轉換編碼（Alternating Mark Inversion）編碼方式原則如下：0 =不變
• ⑷魚貝類之中，氧化三甲胺含量明顯較高者。（每小題 5 分，共 20 分）
• 三、紫外線如何造成 DNA 傷害及修護的方式。（14 分）
• ⑶請說明氙毒濃度的暫態改變，在前蘇聯車諾比爾核電廠災變中扮演的角色。（8 分）
• 一、甲出門上班，途中遇到現就讀國中之鄰居乙，由於熟識，即順道載乙上學，甲載乙往學校路上遭 A 貨運公司之送貨員丙與違規超速之自用車駕駛丁撞到，甲、乙均受傷，乙之父戊為乙支付醫療費用新臺幣 3 萬元，查
• 三、使用液態薄膜（liquid membrane）離子選擇電極偵測二價鉛離子，試問：⑴若使用含 0.5 mM PbCl2溶液的內電極（internal electrode），為何不能偵測較低（
• 五、請解釋：⑴死後僵硬（rigor mortis）現象、
• 四、請說明如何以 plasmid DNA 為材料進行 site-directed mutagenesis 的兩種方法。（14 分）
• 二、請說明美國賓州三浬島事故，前蘇聯車諾比爾核電廠災變，日本福島核能一廠事故發生的原因，以及造成的環境衝擊，與對核電發展的影響。（30 分）
• 二、在魚貝類貯藏加工中，從氧化三甲胺（trimethylamine oxide; TMAO）生成三甲胺（trimethylamine; TMA）或者二甲胺（dimethylamine; DMA）之反應
• ⑵說明可降低二價鉛（Pb2+）偵測濃度的原理與方法。（10 分）
• ⑵組織胺（histamine）的產生、
• 五、請說明免疫 B 細胞如何製造抗體選擇性對抗某外來蛋白質。（14 分）
• 三、請簡答下列之子題：（20 分）⑴何謂 Power Defect？（與爐心之 Excess Reactivity 相關）
• 三、下列有關魚貝類的色素與在貯藏加工中的變色，請回答說明之：⑴鮪魚罐頭發生青肉（green meat）之原因、
• 四、⑴推導並說明何種情形下，兩性物質（amphiprotic）溶於水和等電點（isoelectricpoint）有近似的 pH 值。（15 分）
• ⑶解凍僵硬（thaw rigor）。（每小題 5 分，共 15 分）
• 六、解釋下列名詞：（30 分）⑴ microRNA（miRNA）
• ⑵何謂 Xenon Defect？（與爐心之 Excess Reactivity 相關）