問題詳情
19. 三陽工業創立者之一張安國回想小時候：他們家的房子不能高過地主家的，而所謂的房子不過是上頂茅草，下踩泥土的「竹篙厝」而已。他幫父母做農事時，手腳凍傷生膿也不能休息，只好任憑傷口爛了又好，好了又爛；此外地主收租時往往態度冷酷、愛挑毛病。請問這種情況直到何時才開始改善？
(A)三七五減租
(B)公地放領
(C)耕者有其田
(D)土地徵收條例修正案通過三讀
(A)三七五減租
(B)公地放領
(C)耕者有其田
(D)土地徵收條例修正案通過三讀
參考答案
無參考答案
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- 為求省力好用，剁雞、排骨時應使用 (A)片刀 (B)骨刀 (C)水果刀 (D)武士刀 。
- 下列哪一種油脂含多元不飽和脂肪酸最豐富？ (A)牛油 (B)豬油 (C)椰子油 (D)大豆沙拉油 。
- 排水溝出口加裝油脂截流槽的主要功能為 (A)防止油脂污染排水系統 (B)防止老鼠進入 (C)防止水溝堵塞 (D)使排水順暢 。
- 日治後期，總督府為配合戰爭需要而調整統治策略，但自那一事件後，總督府才對臺灣全民做全面性的動員？ (A)盧溝橋事變 (B)珍珠港事件(C)瑞芳事件 (D)東港事件
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- 含多元不飽和脂肪酸最多的油脂為 (A)椰子油 (B)花生油 (C)豬油 (D)牛油 。
- 醣類主要含在哪一大類食物中？ (A)水果類 (B)蔬菜類 (C)五穀類 (D)肉、魚、豆、蛋、奶類 。
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- 廚房工作檯上方之照明燈具 (A)不加裝燈罩，以節省能源 (B)需加裝燈罩，較符合衛生 (C)要加裝細鐵網保護，較安全 (D)加裝藝術燈泡以增美感 。
- 為使器具不容易藏污納垢，設計上何者正確？ (A)彎曲處呈直角型 (B)與食物接觸面粗糙 (C)有裂縫 (D)一體成型，包覆完整 。
- 下列哪一種油含有膽固醇？ (A)花生油 (B)紅花子油 (C)大豆沙拉油 (D)奶油 。
- 廚房周邊所有門窗裝置的為下列何者較佳？ (A)完整的窗戶、紗門或氣門 (B)完整無破的紗門、窗戶 (C)紗門或氣門、紗窗配合門窗，需完整無破洞 (D)完整無破的門與紗窗 。
- 附圖是 2000 年時依據該國人口總數統計數據為比例尺繪製的亞洲地圖，根據該圖，可以有怎樣的解讀？(A)臺灣國民的貧富差距為亞洲最小 (B)臺灣國民年均所得為 APEC 會員中最低者 (C)中
- 下列食物何者含膽固醇最多？ (A)腦 (B)腎 (C)雞蛋 (D)肝臟 。
- 腳氣病是由於缺乏 (A)維生素 B1 (B)維生素 B2 (C)維生素 B6 (D)維生素 B12 。
- 因美國與中共建交，使美國對臺軍事武器銷售有一定限制。兩岸軍力差距於焉日遠，中共因而不時對臺進行武力恫嚇。試問中共進行飛彈試射，史稱「臺海飛彈危機」，係肇因於何起歷史事件？ (A)蔣經國提出「三
- 廚房備有約 23 公分之不銹鋼漏勺其最大功能是 (A)拌、炒用 (B)裝菜用 (C)撈取食材用 (D)燒烤用 。
- 下列哪一種水果含有最豐富的維生素Ｃ？ (A)蘋果 (B)橘子 (C)香蕉 (D)西瓜 。
- 缺乏何種維生素，會引起口角炎？ (A)維生素 B1 (B)維生素 B2 (C)維生素 B6(D)維生素 B12 。
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- 缺乏何種維生素，會引起惡性貧血？ (A)維生素 B1 (B)維生素 B2 (C)維生素 B6 (D)維生素 B12 。
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- 廚房的工作檯面照明度需要多少米燭光？ (A)180 (B)100 (C)150 (D)200 米燭光以上。
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