問題詳情
33. 下列對於醣類之敘述何者正確？
(A) 支鏈澱粉（amylose）比直鏈澱粉（amylopec-tin）更容易使血糖升高
(B) 乳品中天然存在的糖仍屬於游離糖
(C) 膳食纖維經由發酵後產生的丁酸不可被大腸細胞吸收作為能量來源
(D) 大豆製品含有豐富的寡醣，多食容易產氣
(A) 支鏈澱粉（amylose）比直鏈澱粉（amylopec-tin）更容易使血糖升高
(B) 乳品中天然存在的糖仍屬於游離糖
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參考答案
無參考答案
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