問題詳情
86. 醉雞製作時其添加之酒料
(A)與雞同時滷煮
(B)與香配料同時水煮
(C)香配料滷煮完成後趁熱加入混合
(D)香配料先滷煮成滷汁冷卻後再加入混勻。
(A)與雞同時滷煮
(B)與香配料同時水煮
(C)香配料滷煮完成後趁熱加入混合
(D)香配料先滷煮成滷汁冷卻後再加入混勻。
參考答案
答案：D
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(0),D(1),E(0)
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