問題詳情
四、試列舉四種食品加工中常用的微生物酵素種類，並簡述其酵素作用機制。（20 分）
參考答案
答案：C
難度：簡單0.769231
統計：A(2),B(4),C(60),D(4),E(0)
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- ⑷總菌數
- （三）黃石模式為全球許多國家公園奉行的圭臬。肯亞依循此原則成立國家公園，造成政府與馬賽人的對立，馬賽人甚至故意屠殺動物以表達不滿。有鑑於此，在 1990 年的時候成立了「社區野生動植物服務」單位，觀光
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- ⑵如何由 E-P 圖得到電子的有效質量 m*？
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- 二、英翻中：（20 分）⑴ Verbal taboos usually involve topics that people believe are too private to talk a
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- ⑶說明矽（Si）為何不發光的原因。（25 分）
- 四、試述三相交流電併接所需具備條件為何？（25 分）
- ⑵ Gender roles are learned patterns of behavior that are expected of the genders in agiven soci
- ⑸ Chemoorgano heterotrophy
- ⑵寫出一個在土壤中常發生之還原半反應的反應方程式。若假設此還原半反應之平衡常數 K 值為 10，描繪其對應的 pE-pH 直線圖和指出氧化還原對在圖上之分布位置，並進一步說明所描繪直線之斜率
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- 1 有關粒線體之敘述，下列何者正確？(A) 進行蛋白質合成的場所 (B)進行克氏循環（Kreb’s cycle）以生產大量 ATP 的場所 (C)儲存待分泌物質 (D)進行糖蛋白合成的場所
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