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• 四、每逢出口衰退的時候，就有論者倡議國內貨幣應該貶值。假定出、進口品的供給彈性都是無限大，試問：（25 分）⑴貨幣貶值能增加出口額（以外幣表示）嗎？
• （五）H5N1 禽流感病毒之『H』與『N』所指的是下列哪一個選項？（A）當時發現此禽流感病毒之國家和城市的縮寫；（B）High 和 Normal；（C）為克流感藥物的健保編號；（D）某種禽類的
• （三）當小明吃過三大碗飯後，血液中的胰島素(insulin) 亦隨之上升，請問為什麼(請一併敘述此荷爾蒙的功能) ？【5 分】
• 二、何謂無本金交割的遠期外匯（Non-Deliverable Forward, NDF）？（10 分）請舉例說明其用途。（15 分）
• （四）法國化學家巴斯德認為，釀酒是利用微生物來進行發酵；而酒變質也是發酵，只是另一類微生物在作祟。最經典的發酵反應即是將葡萄糖在無氧條件下，被酵母菌利用而產生維持其生長所需的能量和哪兩種代謝產
• （二）請問小明之所以感到頭昏眼花，主要是因血液中哪一個分子濃度太低造成的？【3 分】
• （三）下列選項何者與真菌較無關連性？（A）松露；（B）白色念珠菌（Candidaalbicans）；（C）青黴素；（D）原核生物；（E）黃麴毒素。【2 分】；並請說明其理由為何？【2 分】
• 此分解酵素是在人體哪二個器官的腺體分泌？【4 分】
• （二）病毒或細菌感染可能會引發疾病，但是有些去除或降低其活性的病毒或細菌卻可被研發成為何種生技產品？【2 分】
• 一、試詳述硬水（含定義、種類、軟化處理法及其對染色之影響）。（20 分）

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• ⑵貨幣貶值對進口額（以外幣表示）有影響嗎？
• 四、解釋下列名詞：（每小題 7 分，共 28 分）⑴關稅配額（Tariff Quota）
• （五）請簡述小題（四）造成肌肉痠痛的分子是透過何種代謝反應路徑形成的？【4 分】
• （七）生技產品所提到的真菌之子實體與菌絲體，往往使消費者摸不著頭緒。請說明何謂真菌之子實體【2 分】與菌絲體？【2 分】
• ⑶貨幣貶值可能改善貿易收支嗎？
• ⑵防衛措施（Safeguard Measures）
• 四：食品與微生物息息相關，例如發酵食品的製造即需要微生物的參與，因此了解微生物的特性至關重要，請回答下列問題：（一） 請將下列所列出的食品分為發酵食品與非發酵食品二類。【5 分】(A)麵包、(
• （八）真菌可進行有氧呼吸、無氧呼吸、孢子繁殖和出芽生殖。請簡單說明何謂酵母菌的出芽生殖？【4 分】
• ⑷貨幣貶值可以增加就業嗎？
• ⑶國民待遇原則（National Treatment Principle）
• （二）請簡述影響食物中微生物生長的外在因素有哪幾項？【8 分】
• 三：今天早上小明因早餐沒吃就去上課因而餓得頭昏眼花，到了中午時大吃了三碗米飯才感覺有飽足感，但昨天上體育課後因做了激烈運動的關係還仍感到肌肉痠痛尚未恢復。請依此描述回答下列問題：（一）請問米飯
• ⑷平衡稅（Countervailing Duties）
• （三）請簡述微生物的生長，除了死亡期可分為哪三個階段？並敘述不同階段的抗熱能力差異性。【8 分】
• 此分子是屬於哪一類的大分子？【2 分】
• 下列何機關有統一解釋法律及命令之權？(A)行政法院 (B)立法院 (C)司法院大法官會議 (D)監察院
• 此分子的分解酵素為何？【2 分】
• （四）食用益生菌有許多好處，其中一項是可以改善乳糖不耐症(lactose intolerance)狀況，請簡述此現象的原因。【4 分】
• 政黨之得票率須達多少以上，始能參加全國不分區代表名額之分配？(A)百分之三 (B)百分之五 (C)百分之十 (D)百分之十二
• ⑵ A 國的資本存量增加；B 國的資本存量減少。（12 分）
• 法律上能享受權利、負擔義務之能力，稱為：(A)行為能力 (B)責任能力 (C)權利能力 (D)訴訟能力
• 二、何謂有效保護率（effective rate of protection）？若 A 國對進口的腳踏車課徵 50%的關稅，而對腳踏車的零件則不課關稅；假定腳踏車的世界價格為$200，而腳踏車零件的世
• 公司、銀行、信用合作社等，屬於：(A)營利社團法人 (B)營利財團法人 (C)公益社團法人 (D)公益財團法人
• 三、考慮有一個採行資本管制，而其邊際輸入傾向（marginal propensity to import）相對高的小型經濟，處在國際貿易收支大量盈餘且有通貨膨脹壓力的情況下，應如何調整政府支出（圖形之
• 甲欠乙十萬元、經過二十年後，乙始向甲催討，依據民法之規定，下列敘述何者正確？(A)甲不可以拒絕償還 (B)甲可以拒絕償還(C)依法乙不得向甲請求償還 (D)經乙向法院起訴判決確定後，乙始得向甲請求