10.「真正懂得品味的人，並不是嘗遍各地名店、世界美食的美食家。必須是食而知味、懂得惜味、並能道出回味之處的人，才稱得上是懂得品味的人。」根據文字內容，「真正懂得品味的人」指的是？
(A) 能夠以精準的語言說服他人，才算徹底了解食物美味。
(B) 對於本土食物的細究與追求，而不被外來飲食文化動搖。
(C) 安於貧素，能理解粗茶與淡飯的真實滋味
(D) 嚐出食物的真味之餘，能珍惜、感受與分享。