問題詳情
562 製作油麵時，以麵粉 100％計算較適宜的加水量為
(A) 10％
(B) 30％
(C) 50％
(D) 70％。
(A) 10％
(B) 30％
(C) 50％
(D) 70％。
參考答案
答案：B
難度：適中0.615385
統計：A(2),B(8),C(1),D(2),E(0)
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