問題詳情
93. 關於吧檯作業的敘述，下列何者錯誤？
(A)調酒員應該要能記住顧客的喜好與特徵
(B)客人沒用完的爆米花與花生可以回收再用
(C)Mixing Glass 為客用杯器皿
(D)調酒員喊 Last Call 意思為請顧客離席。
(A)調酒員應該要能記住顧客的喜好與特徵
(B)客人沒用完的爆米花與花生可以回收再用
(C)Mixing Glass 為客用杯器皿
(D)調酒員喊 Last Call 意思為請顧客離席。
參考答案
答案：B,C,D
難度：非常困難0
統計：A(0),B(21),C(16),D(21),E(0)
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