問題詳情
13. 長時間保藏生鮮台灣鯛最好品質之溫度為何？
(A) 60℃
(B) 5℃
(C) −10℃
(D) −30℃
(A) 60℃
(B) 5℃
(C) −10℃
(D) −30℃
參考答案
答案：D
難度：簡單0.721854
統計：A(1),B(10),C(31),D(109),E(0)
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