問題詳情
15. 下列何種乳製品在製造時，不需要經過醱酵步驟？
(A) 馬乳酒
(B) 乾酪
(C) 優酪乳
(D) 煉乳
(A) 馬乳酒
(B) 乾酪
(C) 優酪乳
(D) 煉乳
參考答案
答案：D
難度：非常簡單0.926471
統計：A(4),B(1),C(1),D(126),E(0)
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