問題詳情
8. 下列何種營養素不是熱量營養素？
(A)醣類
(B)脂質
(C)蛋白質
(D)維生素 。
(A)醣類
(B)脂質
(C)蛋白質
(D)維生素 。
參考答案
無參考答案
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- 有關冰箱的敘述，下列何者為非？ (A)遠離熱源 (B)每天需清洗一次 (C)經常除霜以確保冷藏力 (D)減少開門次數與時間 。
- 油炸鍋起火時不宜 (A)用砂來滅火 (B)用水來滅火 (C)蓋緊鍋蓋來滅火 (D)用化學泡沫來滅火 。
- 欲檢查瓦斯漏氣的地方，最好的檢查方法為下列何者？ (A)以火柴點火 (B)塗抹肥皂水 (C)以鼻子嗅察 (D)以點火槍點火 。
- 被燙傷時的立即處理法是 (A)以油塗抹 (B)以漿糊塗抹 (C)以醬油塗抹 (D)沖冷水 。
- 主要在作為建造及修補人體組織的食物為 (A)五穀類 (B)油脂類 (C)肉、魚、蛋、豆、奶類 (D)水果類 。
- ( )「2010 年的凡那比颱風在北高雄造成一片汪洋，三民區在 2 小時內造成強烈暴雨，愛河水位暴漲，前鎮區的單日降雨量為 45 毫米，楠梓區當日降雨達618 毫米，逼近 200 年降雨頻
- 營養素的消化吸收部位主要在 (A)口腔 (B)胃 (C)小腸 (D)大腸 。
- 地震發生時，廚房工作人員應 (A)立刻搭電梯逃離 (B)立即關閉瓦斯、電源，經由樓梯快速逃出 (C)原地等候地震完畢 (D)逃至頂樓等候救援 。
- ( )「位於智利北部的伊基圭曾連續 14 年無雨，但次年一次陣雨降下 15 毫米，另一年的一次陣雨竟達 5 毫米。」請問上文旨在描述該地氣候的何種特性？ (A)雨量稀少 (B)年溫差大 (
- 有一個傳說故事：「在很久很久以前，族人居住的對岸住著一群身高不滿三尺的矮人，矮人非常聰明，能歌善舞，並教導他們農耕的技術，但是矮人性好漁色，常常藉機調戲婦女，族人雖然忿恨但又不敢聲張。直到有一次
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- 供給國人最多亦為最經濟之熱量來源的營養素為 (A)脂質 (B)醣類 (C)蛋白質(D)維生素 。