問題詳情
66.下列關於「升糖指數」（glycemic index）的敘述，何者 錯誤 ？
(A)代表所吃進的食物，造成血糖上升速度快慢的數值
(B)烹調方式不會影響食物的 GI 值
(C)木糖醇屬於低 GI 食品
(D)黃豆的 GI 值低於綠豆
(A)代表所吃進的食物，造成血糖上升速度快慢的數值
(B)烹調方式不會影響食物的 GI 值
(C)木糖醇屬於低 GI 食品
(D)黃豆的 GI 值低於綠豆
參考答案
答案：B
難度：適中0.594595
統計：A(5),B(44),C(8),D(10),E(0)
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