問題詳情
67. 對人體而言，下列何者屬於微量礦物質？
(A)鋅
(B)鐵
(C)鎂
(D)鈉。
(A)鋅
(B)鐵
(C)鎂
(D)鈉。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 一 Class C 網路以網路遮罩 222224 切割成子網路，可切成幾個網路區段？(A)4(B)2(C)8(D)16。
- 下列何者是真實的 MAC 位址？(A)00:D0 :A0:5 C:C1 :B5(B)00 :05:J6:0D :91:K1(C)0.0.1-2220(D)00:05:J
- 一般游標卡尺可直接量測工件之(A)外徑(B)深度(C)偏心值(D)內徑。
- 依據「建築物屋內外電信設備設置技術規範」規定，電信配管與瓦斯管、暖氣管至少應相隔多少距離？(A)50 ㎝(B)15 ㎝(C)100 ㎝(D)30 ㎝。
- 依據台灣電力公司三段式時間電價(尖峰、半尖峰及離峰時段)的規定，請問哪個時段電價最便宜？(A)非夏月半尖峰時段(B)夏月半尖峰時段(C)離峰時段(D)尖峰時段。
- 食品添加物之容器或外包裝，應以中文及通用符號，明顯標示下列哪些事項(A)食品添加物名稱；其為二種以上混合物時，應標明功能性名稱(B)使用範圍(C)品名及「食品添加物」字樣(D)用量標準。
- 下列何者為選購鱸魚時的要訣？(A)腹部肉堅實有彈性(B)鰓呈暗紅色(C)魚眼睛無凹陷狀(D)鰓摸起來有黏液狀。
- 儀器偵測極限(Instrument detection limit, IDL)是指待測物，在儀器偵測時，足夠產生一可與空白訊號區別之訊號者之最低量或最小濃度。亦即該待測物之量或濃度在 99％之
- 澆花的時間何時較為適當，水分不易蒸發又對植物最好？(A)下午時段(B)半夜十二點(C)正中午(D)清晨或傍晚。
- 受雇者因承辦業務而知悉營業秘密，在離職後對於該營業秘密的處理方式，下列敘述何者正確？(A)離職後仍不得洩漏該營業秘密(B)自離職日起 3 年後便不再負有保障營業秘密之責(C)聘雇關係解除後便不
內容推薦
- 下列何者為發酵食品？(A)米酒(B)泡菜(C)香油(D)醬油。
- 分光光度計／維生素丙法檢驗水樣正磷酸鹽需使用之試劑為(A)硫代硫酸鈉溶液(B)鹽酸(C)硼酸(D)硫酸。
- 依據「建築物屋內外電信設備設置技術規範」規定，屋外主幹光纜的彎曲半徑，無製造商建議值時，佈放後其彎曲半徑不可少於該光纜外徑的多少倍？(A)2 倍(B)5 倍(C)10 倍(D)15 倍。
- 下列何者通常不是在網路規劃時之考慮要素？(A)效益評估(B)公司名稱(C)環境變數(D)成本評估。108 網路架設 乙 4-3(序 002)
- 下列哪一種 IEEE Wireless LAN 標準的傳輸速率最低？(A)8011a(B)8011g(C)8011n(D)8011b。
- 水中的鹼度成份對酸之作用順序(A)無法分辨(B)碳酸氫鹽先於碳酸鹽(C)碳酸鹽與碳酸氫鹽同時作用(D)碳酸鹽先於碳酸氫鹽。
- 資訊安全的防護重點項目，不包含下列哪一項？(A)防竊(B)環保(C)防毒(D)防災。
- 為防止肉毒桿菌生長產生的毒素所引起的食品中毒，購買真空包裝即食食品(例如真空包裝素肉)時應注意下列事項？(A)檢視標示內容(B)有效期限內食用(C)依標示貯存(D)隨意置放。
- 製作盤飾時，應注意那些事項？(A)配色(B)刀工(C)衛生(D)火侯。
- 下列哪些食材是煙燻的材料(A)鹽(B)糖(C)白米(D)麵粉。
- 下列分析方法中，何者需製備檢量線？(A)比色法(B)沉澱法(C)滴定法(D)重量法。
- 大部分的飯店與餐廳認定，在廚房冷凍冷藏庫的食品原料尚未售出，即不能視為產品的銷售成本，其原因包含(A)盤點因素(B)控制食品成本(C)製造費用(D)存貨特性。
- 在生物鏈越上端的物種其體內累積持久性有機污染物(PO Ps)濃度將越高，危害性也將越大，這是說明 POPs 具有下列何種特性？(A)生物累積性(B)高毒性(C)持久性(D)半揮發性。
- 食品業者之廁所應設置下列哪些設施？(A)流動自來水(B)垃圾桶(C)乾手器或擦手紙巾(D)刮鬍機。
- 分光光度計不需定期作(A)吸光度(B)波長(C)全刻度(D)迷光 之校正。
- Linux 系統中，Apache 伺服器之 httpd.con f 設定檔中，下列何者設定可用來指定允許存取伺服器的用戶端位址？(A)DenyClient(B)Deny(C)AllowClie
- 乾貨原料的儲存應注意下列哪些事項？(A)經常使用的物品放在靠近出入的貨架上(B)出清存貨以「後進先出」的原則(C)物品應分類眝放於棧板、貨架上或採取其他有效措施，不得直接放置地面(D)較重的物
- 下列哪幾項是針對器具加熱消毒殺菌法的優點(A)好用方便(B)消滅微生物(C)無殘留(D)具滲透性。
- 雜糧的挑選要訣為何？(A)燕麥顏色要深(B)雜糧挑選時要購買無刺鼻異味者(C)黑糯米按壓即破碎(D)108 中餐烹調-葷食 乙 4-4(序 001)小米的硬度要高。
- 脂肪的主要建構材料為脂肪酸，以下何者為「必需脂肪酸」？(A)飽和脂肪酸(B)亞麻脂酸(C)多元未飽和脂肪酸(D)亞麻油酸。
- 食品良好衛生規範準則中有關倉儲管制，應符合下列哪些規定？(A)倉儲過程中，應有防止交叉污染之措施(B)應善用倉庫內空間，一起貯存原材料、半成品或成品(C)倉庫內物品直接置於地上，以供搬運(D)
- 以硝酸汞法分析氯鹽時，必須標定其正確濃度之試劑應為(A)D.B.混合指示劑(B)硝酸汞標準溶液(C)0.108 下水道設施操作維護─水質檢驗 乙 4-2(序 001) 1N 氫氧化鈉(D)氯化
- 下列何者不是造成全球暖化的元凶？(A)汽機車排放的廢氣(B)工廠所排放的廢氣(C)火力發電廠所排放的廢氣(D)種植樹木。
- 採集河川水樣，宜選擇河川之(A)中、下游(B)上、下游(C)上、中游(D)分流處。
- 兩個路由器之 WAN 端介面對接，其個別 IP 可設定為(A)132/27，133/27(B)16/30，17/30(C