問題詳情
2 9 . 牛奶酸度 %係 以 哪 種 有 機 酸 為 代 表 酸
(A) 乳 酸
(B)蘋果酸
(C)檸檬酸
(D)酒石酸 表示。
(A) 乳 酸
(B)蘋果酸
(C)檸檬酸
(D)酒石酸 表示。
參考答案
答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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