問題詳情
3 7 . 下 列 何 種 油 脂 ， 含 有 反 式 脂 肪 酸 ？
(A)棕櫚油
(B)氫 化 烤 酥 油
(C) 沙 拉 油
(D) 花 生 油 。
(A)棕櫚油
(B)氫 化 烤 酥 油
(C) 沙 拉 油
(D) 花 生 油 。
參考答案
答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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