問題詳情

(五) 熹熹在校運會得到 100 公尺的賽跑冠軍,媽媽準備用烤箱料理全雞來慶祝,她用鋁箔紙將調味好的雞包起來放入烤箱,溫度調整至 200℃。經過 30 分鐘後,烤雞香味飄了出來,媽媽將手伸入烤箱翻看烤雞的情形,突然她的手感覺有點燙便趕緊縮了回來,過了不久,熱騰騰的烤雞就出爐了。試根據上面的敘述回答 37 題。
36.紅外線烤箱主要是利用哪一種方式,將熱量傳送到食物上?
(A)傳導
(B)對流
(C)輻射
(D)三者都是主要的途徑,

參考答案

無參考答案

內容推薦

內容推薦