問題詳情

22. ( ) 鋁箔紙有一面光亮、一面粗糙,當使用烤箱烘烤食物時,鋁箔紙應如何包裹食物?為什麼?
(A)光滑面朝外,因為光滑面容易吸收熱輻射
(B)光滑面朝外,因為如此有利於熱傳導
(C)粗糙面朝外,因為粗糙面吸收熱輻射較快
(D)粗糙面朝外,因為可以避免食物被燃燒旺盛的熱源烤焦。

參考答案

無參考答案

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