18. ( )關於燜燒鍋的設計原理，下列敘述何者正確？　
(A)內壁為光滑鏡面是為了防止傳導造成的熱量散失
(B)外鍋蓋用塑膠是為了防止熱的輻射
(C)真空夾層是為了防止輻射造成的熱量散失
(D)所有的設計都是為了防止熱量的傳播造成的熱量散失。