問題詳情

31.關於酶代謝和細胞呼吸作用的敘述,下列何者正確?
(A)麵包蓬鬆的原因,是發酵過程氧化磷酸化產生的現象,不是因二氧化碳所導致
(B)新陳代謝只反映那些產生能量(yieldenergy)的反應
(C)生物次級代謝產物如咖啡因等,主要是由植物產生
(D)生成葡萄糖比氧化葡萄糖反應具有較少熵值(entropy)

參考答案

答案:C
難度:適中0.5
統計:A(0),B(1),C(12),D(7),E(0)

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