問題詳情
四、請說明噴霧乾燥（Spray drying）與冷凍乾燥（Freeze drying）之原理及其在食品工業上之應用。（25 分）
參考答案
答案：A
難度：非常簡單0.974289
統計：A(6745),B(112),C(17),D(49),E(0) #
個人：尚未作答書單：領導之基礎--歸屬權、組織文化的類型
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