問題詳情
二、請簡要說明食品中毒之分類及內容。（20 分）
參考答案
無參考答案
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- 14 最適合需要特殊服務之倉儲種類為：(A)公有倉儲 (B)私有倉儲 (C)契約倉儲 (D)混合倉儲
- 22 下列何項非物料設備獲取方式？(A)生產 (B)購買 (C)租賃 (D)租借
- 三、説明生質能(Biomass)是什麼？（8分）使用生質能有何優點及缺點？（12分）
- 四、假設王先生 5 年前向 A 銀行借款 600 萬元購屋，貸款利率為 8%，採本利均等攤還法，30 年內按月攤還本利。5 年後，市場利率下跌，A 銀行答應王先生調降貸款利率的要求，將貸款利率調降為
- 一、簡答題：⑴請比較 P 值與 α 值的不同意義？（10 分）
- 13 下列何項非物料編號原則？(A)簡單明瞭 (B)一料一號 (C)創意新穎 (D)完整性
- 二、何謂生態演替(Ecologicalsuccession) ?有那些類别？ (20分）
- 三、假設有一宗國有土地位於信義計畫區，土地面積 2500 坪，若採取標售所有權方案，土地單價為每坪 450 萬元；若採取標售地上權方案，地上權權利金為每坪 200 萬元，存續期間為 50 年，除權利金
- ergotism
- 7 下列何項非貨架斜放排列相對於平行排列之缺點？(A)增加搬運成本 (B)增加閒置空間，形成浪費(C)進出容易 (D)難以置入正確角度
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- 23 EAN-8 與 EAN-13 條碼相較，EAN-8 沒有下列何種代碼？(A)國家代碼 (B)廠商代碼 (C)商品代碼 (D)檢核碼
- 15 雙箱系統是下列何項之最佳存貨控制系統？(A)A 類 (B)B 類 (C)C 類 (D)皆可
- 三、請說明⑴ Acute toxicity test ⑵ Chronic toxicity test如何進行及可獲得那些重要資料。（20 分）
- 9 下列何項非一般倉儲空間可能來源？(A)公有倉儲 (B)私有倉儲 (C)契約倉儲 (D)特許倉儲
- 24 下列何種倉庫其庫存時間相對較短？(A)儲存式倉庫 (B)組合式倉庫 (C)物料搬運式倉庫 (D)保稅倉庫
- 一、住宅火災及地震基本保險單承保「住宅第三人責任基本保險」與住宅投保之「住宅責任保險」二者性質何異？（25 分）
- 2 下列何項非經常使用之倉儲分類？(A)物料搬運倉庫 (B)量販倉庫 (C)儲存倉庫 (D)混合倉庫
- 四、我國食品衛生管理法第十一條規定，食品或食品添加物在何種情況下，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、贈與或公開陳列。（20 分）
- 四、污杂防治措施中之經濟誘因策略有那些具體的措施？何者較爲可行？爲什麼？(20 分)
- 25 下列何項非自動化系統之缺點？(A)資本投資 (B)系統發展 (C)使用彈性 (D)速度與準確度
- 16 下列何種物品較無可能存放於靠近存貨區之出入口？(A)短期待運 (B)體積大 (C)流動性大 (D)重量小
- 3 下列何項非存貨儲存成本所包含之項目？(A)手續經辦成本 (B)資金成本 (C)保險與稅捐 (D)產品損害成本
- 五、解釋⑴ GMO（20 分）
- 五、化學合成性殺蟲劑能有效防治病蟲害，但在使用時該注意那些事項，以降低對環境 的影響？（20分）
- 26 下列何者不是倉儲管理要達成的目標？(A)降低成本 (B)降低存貨週轉率 (C)降低延遲到料到貨 (D)降低呆料廢料代號：4902頁次：4－3
- 17 生鮮食品之庫存管理模式較適用何種模式？(A)單一期模式 (B)數量折扣模式 (C)經濟定貨量模式 (D)隨機需求模式
- 4 下列何項與豐田生產方式及零庫存理論無關？(A)及時供應 (B)看板方式 (C)生產平穩化 (D)使用較多供應商
- ⑵基因改造食品
- 10 一般定義低溫倉儲之溫度為：(A)-25℃ (B)0-5℃ (C)0-4℃ (D)0-2℃(E)一律給分
- 27 企業機構內所使用的任何物料皆有類可歸，且僅有一類可歸，此乃物料分類之何種原則？(A)周延性 (B)互斥性 (C)一致性 (D)階層性
- 18 下列何項非缺貨成本之組成分子？(A)停工停料損失 (B)商譽損失 (C)延期交貨損失 (D)機會成本
- 5 下列何項非一般識別用途分類之物料分類方式？(A)依材料性質分類 (B)依供應商地點分類 (C)依物料總值分類 (D)依流通分類
- 下列何項非物料搬運所涉及之活動？(A)進廠 (B)廠際移動 (C)生產作業 (D)出廠
- 28 物料編號時要考慮到未來新產品發展以及產品規格變動而發生物料擴展或變動之情形，預留物料編號之伸縮餘地，此乃物料編號之何種原則？(A)周延性 (B)互斥性 (C)彈性 (D)組織性
- 19 下列何項為決定基本經濟定貨量之關鍵參數？(A)採購成本（purchasing cost） (B)儲存成本（carrying cost）(C)缺貨成本（shortage cost） (D)數量折扣