12.宥任將一盆健康的薄荷充分澆水後，用透明塑膠袋裝起密封，並持續照光，如下圖所示，過了一段時間後發現塑膠袋內壁上有很多水珠，試問這是植物行何種作用的證明？

(A)蒸散作用
(B)光合作用
(C)呼吸作用
(D)代謝作用。