問題詳情

70. 於肉類加工食品中食品添加物的檢測項目,下列何者分析項目不須使用酸性磺胺及奈乙二胺鹽作為呈色劑,並以 540nm 波長測定?
(A)亞硝酸鹽
(B)己二烯酸
(C)亞硫酸鹽
(D)對羥基苯甲酸酯。

參考答案

無參考答案

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