問題詳情

四、什麼是理想的蛋白質(ideal protein)?傳統的豬飼料配方(corn+ SBM)中容易缺乏的必需胺基酸(essential amino acids)有那四個?在理想的蛋白質狀況之下,假設離胺酸為 100 時,其他三個胺基酸跟離胺酸的比例關係可能為多少(0-100 之間)?(10 分)

參考答案

答案:C
難度:簡單0.830855
統計:A(3),B(10),C(447),D(52),E(0)

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