問題詳情
31. 熟品之水煮過程其肉中心溫度需達
(A)55 ~60℃
(B)40℃以下
(C)45~50℃
(D)73℃以上 即可。
(A)55 ~60℃
(B)40℃以下
(C)45~50℃
(D)73℃以上 即可。
參考答案
無參考答案
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