問題詳情
31.深綠色、深黃色蔬果類，還有高麗菜、花椰菜、青花菜等十字花科蔬菜，對破壞致癌物的酵素具活化功能，這些食物稱為？
(A)健康食品
(B)加工食品
(C)抗氧化食品
(D)低纖維食品。
(A)健康食品
(B)加工食品
(C)抗氧化食品
(D)低纖維食品。
參考答案
答案：[無官方正解]
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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