問題詳情
42. 我國生乳標準規定中的細菌數是多少?
(A) 特級乳是 50 萬以下
(B) 特級乳是 100 萬以下
(C) 高級乳是 45 萬以下
(D) 高級乳是 150 萬以下
(A) 特級乳是 50 萬以下
(B) 特級乳是 100 萬以下
(C) 高級乳是 45 萬以下
(D) 高級乳是 150 萬以下
參考答案
答案:A
難度:簡單0.796296
統計:A(43),B(2),C(1),D(0),E(0)
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