問題詳情

34.現代人注重飲食的品質,不只要吃飽,還要吃得好,下列有關食物中所含營養素的敘述,何者錯誤? 
(A)奶類、豆類食物含有蛋白質和脂質 
(B)缺乏維生素 A 可能會導致夜盲症 
(C)攝取柑桔類的水果,可提供維生素 C 及纖維素 
(D)鈣和人體的造血功能有關。

參考答案

答案:D
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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