問題詳情
13. 下列實驗操作的敘述,何者正確?
(A) 水銀灑出,應用碳酸氫鈉吸附
(B) 稀釋強酸,應將水緩慢加入酸中
(C) 試劑取用過多,應倒回原藥品瓶
(D) 鹼性溶液通常以塑膠瓶儲存公告試題僅供參考食品群 專業科目(二)第 3 頁 共 8 頁
(A) 水銀灑出,應用碳酸氫鈉吸附
(B) 稀釋強酸,應將水緩慢加入酸中
(C) 試劑取用過多,應倒回原藥品瓶
(D) 鹼性溶液通常以塑膠瓶儲存公告試題僅供參考食品群 專業科目(二)第 3 頁 共 8 頁
參考答案
答案:D
難度:適中0.68
統計:A(20),B(12),C(1),D(85),E(0)
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