問題詳情
三、園產品採收後進行的預冷作業對品質的維護有重大影響。試說明預冷的重要性及方法。（20 分）
參考答案
答案：C
難度：簡單0.849821
統計：A(90),B(26),C(713),D(10),E(0)
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