問題詳情
20有關甜味劑的敘述，下列何者正確？
(A)糖醇（sugaralcohols）的glycemicindex大於白米飯
(B)阿斯巴甜（Aspartame）屬於無熱量的甜味劑
(C)等量果糖的甜度大於蔗糖
(D)1克糖醇（sugaralcohols）可提供4 大卡的熱量
(A)糖醇（sugaralcohols）的glycemicindex大於白米飯
(B)阿斯巴甜（Aspartame）屬於無熱量的甜味劑
(C)等量果糖的甜度大於蔗糖
(D)1克糖醇（sugaralcohols）可提供4 大卡的熱量
參考答案
答案：C
難度：適中0.4
書單：沒有書單，新增
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