問題詳情

三、一品管人員取 10 mL 牛乳樣品添加 190 mL 無菌水後,連續作 3 次 10 倍稀釋,從各稀釋液中取 1 mL 進行平板培養後,測得培養皿上長出之菌落數分別為 55 及 5,請問牛乳中所含之菌數為何?(10 分)

參考答案

答案:C
難度:簡單0.731903
統計:A(479),B(116),C(3276),D(81),E(0)

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