問題詳情
30. 感官品評時關於品評員人數，下列何者錯誤？
(A)有經驗型：5 人以下
(B)無經驗型：5 人以下
(C)差異試驗：10～15 人
(D)嗜好型試驗：30 人以上。
(A)有經驗型：5 人以下
(B)無經驗型：5 人以下
(C)差異試驗：10～15 人
(D)嗜好型試驗：30 人以上。
參考答案
答案：A,B
難度：非常簡單1
統計：A(2),B(2),C(0),D(0),E(0)
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