問題詳情
58 下列有關Ginger 之敘述，何者錯誤？
(A)所含精油成分，主成分為sesquiterpenoids
(B)所含resins 屬oleoresins
(C) Zingiberol 是造成辛辣感的主要成分
(D)含50%以上的澱粉
(A)所含精油成分，主成分為sesquiterpenoids
(B)所含resins 屬oleoresins
(C) Zingiberol 是造成辛辣感的主要成分
(D)含50%以上的澱粉
參考答案
答案：C
難度：適中0.554945
統計：A(29),B(10),C(101),D(17),E(0)
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