問題詳情
三、請說明下列有關冷凍加工技術之原理或術語：
⑴請寫出冷凍機的原理。（10 分）
⑴請寫出冷凍機的原理。（10 分）
參考答案
答案：B
難度：適中0.592
統計：A(29),B(148),C(26),D(20),E(0)
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