問題詳情

2.有關引起食品中毒之微生物的相關敘述,下列何者錯誤?
(A)受到沙門氏菌所污染的食品,可引起食品中毒
(B)受到肉毒桿菌所污染的食品,可引起食品中毒
(C)大腸桿菌 O157:H7 型是一種腸道出血性大腸桿菌
(D)能引起食品中毒的細菌,多為好氧菌,因此可快速生長並造成急性之食品中毒症狀

參考答案

答案:D
難度:非常困難0
統計:A(0),B(1),C(0),D(0),E(0)

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