問題詳情

4. 酵素在生化反應時,其活性會受到反應時的環境影響。現有甲、乙兩種性質相似的酵素,為了要比較兩者對溫度及酸鹼值的活性的範圍的差異,而作了活性測定,結果如下。圖二是測定溫度對酵素活性之影響;圖三是在 30℃狀態下,測定酸鹼值(pH 值)對酵素活性之影響。根據兩圖中測定酵素活性之結果,下列敘述何者正確?
(A)甲酵素對溫度的容忍程度較乙酵素大
(B)甲酵素活性最佳的溫度較乙酵素高
(C)在 pH 值 6-7 之環境下,甲酵素活性較乙酵素高
(D)在 pH 值 6-7 之環境下,甲酵素幾乎測不到活性。 

參考答案

答案:[無官方正解]
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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